- Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa kamu nikmati. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit untuk jamuan. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama. Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan masih banyak bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat bolu panggang? Berikut rangkum dari berbagai sumber pada Jumat, 25/10 17 resep dan cara membuat bolu panggang enak dan Bolu panggang mini. foto Instagram/rimita_2 Bahan- 100 gr tepung terigu- 100 gr gula pasir- 2 butir telur- 3 sdm susu bubuk- 1/2 sdt SP- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 65 ml santan instan- Pasta ungu- Isian selai kacang merah/sesuai seleraCara membuat- Mixer telur, gula pasir, SP sampai Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan santan. Aduk Masukan baking powder dan baking soda. Aduk rata. Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan pasta Panaskan panggangan martabak mini dengan api Tuang adonan sedikit lalu beri 1 sendok penuh selai di tengahnya, kemudian tutup dengan adonan Beri sedikit adonan pasta ungu di atasnya dan bentuk motif sesuai Panggang sampai matang. Angkat dan Butter cake keju. foto Instagram/kuebolukeju Bahan- 100 gr mentega- 100 gr margarin- 150 gr gula pasir- 4 butir telur- 175 gr tepung terigu diayak- 27gr atau 1 sachet susu bubuk- 1/2 sdt vanili- 1/4 Sdt garam- 50 gr keju parutCara membuat- Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai Masukkan telur satu persatu sambil terus Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan Mixser dengan kecepatan terendah sampai tercampur Terakhir tuang adonan ke dalam Taburi dengan keju Oven suhu 190 derajat Celcius sekitar 45 Angkat dan Bolu cokelat kering. foto Instagram/dapurfoody Bahan- 50 gr tepung terigu- 25 gr cokelat bubuk- 275 gr gula halus- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt vanili bubuk- 350 ml putih telur- 1 sdt air jeruk nipisCara membuat- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, 50 gram gula halus, garam, dan vanili. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Tuang adonan ke loyang chiffon cake yang dialasi kertas roti dan tidak dioles Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 Setelah kue matang segera balik cetakan dan Potong-potong kue, lalu atur berjarak di atas loyang yang dialasi kertas Panggang kembali dengan suhu 120 derajat Celcius selama lebih kurang 1 jam atau hingga kering. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap Bolu panggang pandan. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 175gr tepung terigu- 150 gr gula pasir- 175 gr mentega cair- 10 gr baking powder- 4 butir telur- Pasta pandan- 1 sdt ovalet- 1 sdm susuCara membuat- Masukkan telur, gula, dan ovalet, mixer sampai adonan mengembang jadi warna Masukkan tepung dan baking powder lalu mixer Kemudain masukkan pasta pandan, susu kental manis, mentega cair aduk dengan menggunakan Tuang adonana ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan sedikit taburan Oven selama 40-50 menit pada suhu 180 derajat celcius. Selanjutnya pada 10 menit terakhir kurangi suhu menjadi 150 derajat untuk mencegah kue tidak Keluarkan bolu biarkan dingin dahulu, lalu Bolu panggang ubi ungu. foto Instagram/ Bahan- 200 gr ubi ungu kukus- 150 gr Terigu protein sedang- 120 gr Gula pasir- 3 butir telur- 1/2 sdt SP- 1/2 sdt Vanili- 100 gr mentega dilelehkan- 1 bungkus santan instan kecil- 50 ml Susu cair putihCara membuat- Ubi, santan, dan susu diblender sampai halus, Mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai kaku Kemudian masukkan campuran ke blenderan ubi, aduk pakai Lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit, sampai terigu Terakhir masukan mentega yang sudah dilelehkan, mixer lagi sebentar dengan kecepatan rendah supaya tercampur rata Tuang adonan ke loyang ukuran 20 cm, panggang sampai Bolu kismis. foto Instagram/yunmikomilanisti Bahan- 4 butir telur- 2 kuning telur- 100 gr gula pasir- 100 gr terigu kunci- 20 gr maizena- 20 gr susu bubuk- 1/2 sdt vanila- 100 gr mentega, lelehkan- 50 gr kismis, rendam air panas, tiriskan, keringkanCara membuat- Kocok telur dan gula sampai mengembang serta adonan berubah menjadi Ayak tepung, susu bubuk, dan vanila, masukkan ke kocokan telur dan aduk Kemudian tuangkan mentega cair, aduk balik sampai Oles loyang dengan mentega dan taburi terigu. Tabur kismis lalu tuang Panggang pada oven suhu 180 derajat celcius sekitar 40 menit sampai Bolu pisang panggang. foto Instagram/shareresep Bahan- 120 gr pisang matang, lumatkan- 2 butir telur- 50 gr gula pasir- 100 gr tepung terigu protein sedang atau serba guna- 60 gr mentega, dilelehkan- 2 sdm choco chips optional- 2 buah irisan pisangCara membuat- Siapkan oven, set suhu 190 derajat Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai mengembang dan Masukkan pisang yang telah dilumatkan dan choco Kemudain masukkan tepung dengan cara diayak, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk Tuang mentega, aduk Lalu masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kertas baking, dan mentega Letakkan irisan pisang di bagian atas Panggang dalam oven suhu 190 derajat celcius selama 25 Lakukan tes tusuk, kalau udah matang oven pakai api atas suhu 160 derajat celcius selama 10 Angkat, Bolu kopi. foto Instagram/susan0803__ Bahan- 6 telur- 100 gr gula- 1 sdt SP- 130 gr tepung terigu- 20 gr susu bubuk- 150 gr mentega cair- 2 sachet white coffee instantCara membuat- Panaskan oven terlebih Masukkan telur, gula, dan SP, mixer sampai mengembang dan Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk dengan Lalu masukkan mentega sampai aduk Terakhir tuangkan white coffe, aduk menggunakan Tuang adonan ke loyang atau cetakan dan panggang dengan suhu 180 Tunggu kurang lebih 50 Bolu gulung cokelat moca nougat. foto Bahan- 4 telur- 100 gr gula pasir- 1 sdt SP- 50 gr tepung terigu- 10 gr cokelat bubuk- 10 gr maizena- 10 gr susu bubuk- 90 gr mentega leleh- 1 sdt pasta cokelatIsi- 150 gr buttercream moka- Nougat kacangCara membuat- Panaskan oven di suhu 180 derajat Masukkan telur, gula dan sp, mixer sampai kental dan kaku- Masukkan ayakan bahan kering. Aduk balik pakai Terakhir masukkan mentega leleh dan pasta cokelat. Aduk balik sampai Tuang adonan ke loyang ukuran sesuai Panggang selama 20 menit. Keluarkan, lalu gulung kosong dan biarkan Buka gulungan roti. Beri butter cream moca dan gulung Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling-gulingkan ke nougat Bolu pelangi oven. foto Bahan- 135 gr tepung terigu segitiga- 60 gr gula pasir- garam secukupnya- 4 butir telur- 1 sdm SP- 80 ml minyak- 60 ml susu kental manis- pewarna makananCara membuat- Campur dan micer telur, garam, gula sampai mengembang, masukkan Turunkan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan terigu, tambah minyak dan susu sambil diaduk balik dengan Bagi adonan jd 5 bagian. Beri pewarna pada masing-masing Panaskan oven dan loyang besar isi air 170 derajat Masukkan adonan ke oven adoanan merah dalam loyang 22x10x5 cm selama 5 Kemudian tuang adonan kuning, hijau, oren, ungu, masing-masing warna oven selama 5 Terakhir oven selama 30 Bolu tape pandan. foto Instagram/cookiesdancake Bahan- 5 butir telur uk. Besar- 300 gr tape, haluskan- 200 gr tepung terigu segitiga- Endapan air pandan secukupnya- Santan kental secukupnya- 200 gr gula pasir- 200 gr margarin lelehkan- 1/2 sdt sp- 1/2 sdt baking powder- Topping keju parut dan almond sliceCara membuat- Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang, kental dan berjejak selama 15 Masukan tape kocok dengan kecepatan rendah, masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak aduk aduk dengan Terakhir masukkan margarin leleh aduk hingga semua tercampur Tuang dalam loyang 24 cm yang sudah dioles margarin dan taburi tepung, taburi dengan keju dan almond- Panggang suhu 170 derajat celcius hingga matang atau sesuaikan oven Green tea choco butter cake. foto Instagram/irmadesmayanti Bahan- 110 gr mentega- 140 gr gula halus- 3/4 sdm baking powder- 2 telur- 180 gr terigu serbaguna- 20 gr bubuk greentea- 75 gr yoghurt plain- 60 ml susu uht- Selai cokelat secukupnyaCara membuat- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Olesi dan alasi dasar loyang loaf dengan kertas baking. Beri taburan terigu sedikit. Sisihkan- Kocok mentega dan gula sampai mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan telur 1 per satu sambil dikocok Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, tambahkan yoghurt dan susu kocok Terakhir masukkan campuran terigu dan bubuk greentea yang sudah diayak, aduk rata jangan terlalu Tuang sebagian adonan, lalu beri selai cokelat di tengah. Tutup lagi dengan adonan Panggang sekitar 50 menit sampai matang. Setelah matang, diamkan di loyang sekitar 15 menit lalu keluarkan dan Cake durian. foto Instagram/t_adytia Bahan - 4 btr telur utuh- 1 btr kuning telur- 100 gr daging durian blender halus tanpa air- 120 gr gula pasir- 125 gr tepung terigu- 2 sdm susu bubuk- 100 gr mentega cair- 1 sdt vanili bubuk- 1 sdt emulsifier- Keju parut secukupnyaCara membuat- Mixer telur, gula, emulsifier hingga mengembang dan kental Masukkan blenderan daging durian, mixer dengan speed Kemudian tuang tepung terigu, susu bubuk sambil diayak, aduk balik dengan Ambil sebagian adonan, campur dengan mentega cair, aduk Lalu masukkan lagi ke sisa adonannya, aduk dengan Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur Oven hingga matang sesuai dengan suhu oven 175 Bolu panggang ketan Instagram/popiprihandiniBahan- 5 butir telur- 250 gr gula pasir- 200 gr tepung beras ketan- 225 tepung terigu- 225 ml susu cair- 1 sdm emulsifier /SP- 1 sdt baking powder- 1 sdt pasta vanilla- 150 gr margarin dilelehkan- 175 gr mentega dilelehkanCara membuat- Panaskan oven 180 derajat Siapkan loyang, olesi margarin lapisi dengan kertas roti. Lalu olesi lagi dengan margarin, Campurkan semua bahan kecuali mentega dan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan Lalu masukkan margarin dan mentega leleh dengan teknik aduk balik sampai tercampur Panggang dalam oven selama 50-60 Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan Bolu wortel panggang. foto Instagram/annawrama Bahan- 200gr wortel yg sudah dikukus, haluskan- 150 gr tepung terigu segitiga- 30 gr maizena- 150 gr gula pasir- 150 mentega cairkan- sejumput garam- 1 sdt emulsifier/ SP- 1 bungkus vanili- 2 sdm susu bubuk- 3 butir telur ukuran besar- Kismis secukupnyaCara buat- Siapkan loyang ukuran 20, olesi dengan mentega dan baluri tepung- Nyalakan oven dengan suhu 180 derajat atau sesuaikan dengan oben Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi, sampai putih kental berjejak- Masukkan wortel yang sudah dikukus mixer dengan kecepatan paling Kemudian masukkan tepung, maizena, susu, garam, vanili bubuk, yang sudah diayak. Lalu mixer dengan kecepatan paling rendah asal rata aja ,supaya tidak Terakhir masukkan mentega cair, secara bertahap aduk balik dengan spatula, jangan sampai ada endapan mentega di bawah Masukkan ke loyang lalu hentakan. Kemudian panggang selama 10 menit baru beri toping kismis, lanjut panggang sekitar 45 menit atau sampai dengan matang. Jangan lupa tes kematangan kue dengan cara ditusuk dengan garpu. - Bolu marmer. foto Instagram/saffina_bermawi Bahan- 8 butir kuning telur- 7 butir putih telur- 250 gr gula halus- 200 gr tepung kunci- 25 gr susu bubuk- 330 gr mentega + margarin- 1 sdt pasta vanilla- 10 gr cokelat bubuk- pasta cokelat secukupnyaCara membuat- Panaskan oven 180 derajat celsius, oles loyang dengan margarin dan tabur Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut dan Masukkan kuning telur satu persatu, sampai Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, pasta vanilla, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dan matikan Kocok putih telur sampai mengembang dan Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega. Aduk lipat dengan Bagi 2 adonan, adonan yang satu campur dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk Ambil adonan dengan sendok sayur, masukkan ke dalam loyang selang seling, Lakukan sampai habis, bergantian, buat Panggang sekitar 50-60 menit. Sesuaikan dengan oven Bolu karamel. foto Instagram/anshy_andihamsiah Bahan cair- 370 gr gula- 450 ml air panas- 200 ml susu kental manis- 150 gr mentega- 7 butir telurBahan kering - 200 gr tepung terigu protein sedang- 50 gr tepung maizena- 2 sdt baking soda- 1 sdt baking powderCara membuat- Siapkan loyang sesuai dengan yang diinginkan, beri olesan mentega dan taburi tepung- Panaskan gula dalam wajan dengan api kecil. Hingga gula mencair Kemudian matikan api tambahkan air panas sedikit-sedikit aduk sampai karamelnya Masukan susu kental manis dan mentega cair ke cairan karamel aduk rata biarkan mencair sisihkan- Panaskan oven suhu 180 derajat celcius- Kocok telur jadi satu. Masukan bahan kering. Kocok menggunakan whisker atau mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata dan Masukan larutan karamel ke adonan. Setelah adonan sudah tercampur, tuang ke loyang dan masukkan ke Panggang sekitar 45 menit atau hingga matang atau lakukan tes tusuk. brl/vin

Ilustrasi bolu pisang panggang./Copyright For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Bagi penggemar bolu panggang, pasti akan lebih puas ketika berhasil membuat bolu panggang sendiri. Bolu panggang memang punya tekstur yang lebih khas. Selain itu, bisa awet lebih lama. Untuk membuat bolu panggang yang tidak seret pun, ada beberapa resep pilihan yang bisa dicoba. Kali ini Fimela hadirkan lima resep bolu panggang pilihan yang bisa langsung dicoba di rumah. Ada bolu panggang pisang hingga bolu panggang marmer yang klasik. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya. 1. Resep Bolu Panggang Pisang Bahan-Bahan 200 gram pisang ambon matang, lumatkan 4 butir telur ayam 175 gram tepung terigu, diayak 120 gram mentega, lelehkan 20 ml kental manis putih 120 gram gula pasir 1/2 sdt vanila bubuk, diayak kacang almond secukupnya, iris tipis Cara Membuat 1. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga berwarna putih pucat. 2. Masukkan pisang ke adonan. Kocok dengan mixer, putar balik arah. 3. Tambahkan tepung dan vanila ke adonan. Aduk rata dengan mixer. 4. Masukkan mentega dan kental manis. Aduk rata. 5. Panaskan oven. 6. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. 7. Beri taburan kacang almond. 8. Panggang selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Selamat mencoba!2. Resep Bolu Panggang Marmerilustrasi./copyright by hanabiyori ShutterstockBahan-bahan 225 gr tepung terigu 25 gr susu bubuk full cream 1 sdt baking powder 250 gr butter 250 gr gula pasir diblender 5 butir telur 1 sdt pasta vanila 4 sdm susu cair 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 3 sdm air Cara Membuat Mixer butter dan gula halus dengan speed rendah sampai gula tercampur rata. Setelah gula tercampur rata, naikkan speed ke speed paling tinggi, lalu mixer sampai adonan pucat dan ringan. Kira-kira sekitar 8 menitan. Setelah itu, matikan mixer. Lalu masukkan telur satu per satu. Seriap 1 telur masuk, mixer dengan speed paling rendah selama 1 menit. Setelah itu baru masukkan telur berikutnya. Lakukan sampai telur habis. Masukkan pasta vanila. Mixer sebentar aja sampai rata. Masukkan bahan-bahan kering dengan cara diayak dalam 2 tahap. Masukkan terigu tahap pertama, mixer dengan speed paling rendah sampai asal rata saja. Lalu tambahkan susu cair, mixer speed paling rendah. Setelah itu masukkan terigu tahap kedua, mixer dengan speed paling rendah hingga rata. Lanjutkan aduk balik dengan spatula sampai terigu tercampur tetapi jangan lama-lama. Bagilah adonan manjadi 2 bagian sama. Berikan cokelat yang sudah dilarutkan ke dalam salah satu adonan, aduk rata. Masukkan tiap-tiap adonan ke dalam piping bag. Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu. Lalu, panaskan oven tangkring dengan api sedang. Tuang adonan putih sebanyak 2 lingkaran. Lalu timpa dengan adonan cokelat sebanyak 2 lingkaran. Jadi adonan selang seling putih dan cokelat. Lakukan sampai adonan habis. Setelah oven panas, masukkan loyang di rak tengah. Panggang sampai matang sekitar 45 menit. Setelah matang, biarkan dingin sebentar dan keluarkan dari loyang. Lalu, potong bolu sesuai selera. 3. Resep Bolu Panggang PandanIlustrasi bolu panggang./Copyright 200 gram tepung terigu protein rendah, diayak 150 gram gula pasir 2 butir telur ayam 1/2 sdt baking powder 1 sdm SP 150 ml air 20 ml kental manis putih, larutkan dengan sedikit air 1 sdt pasta pandan 5 sdm minyak goreng Cara Membuat 1. Campur telur, gula, SP, baking powder, dan garam. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga berwarna putih dan berjejak. 2. Masukkan kental manis. Kocok dengan mixer sebentar. 3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula. 4. Masukkan pasta pandan dan minyak goreng. Aduk perlahan hingga tidak ada minyak yang menempel di wadah. 5. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung. 6. Panaskan oven. 7. Tuang adonan ke loyang. Hentakkan adonan agar rata. 8. Panggang kue bolu dengan api cenderung kecil selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan keluarkan kue bolu dari loyang. Selamat mencoba!4. Resep Bolu Panggang CokelatIlustrasi/copyrightshutterstock/Maharani afifahBahan 150 gr tepung terigu 4 sdm coklat bubuk ½ sdt baking powder 4 butir telur 170gr gula pasir ½ sdt vanili 1 sdt SP 150 gr butter Topping Kacang almond secukupnya potong Cara Membuat Kocok telur, SP, gula pasir dan vanili menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan baking powder, terigu, dan coklat bubuk setengahnya terlebih dahulu. Kocok dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan lagi sisah dari tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga rata. Olesi cetakan menggunakan margarin. Kemudian, masukkan adonan ke dalam cetakan dan taburi atasnya dengan almond. Oven selama 30-40 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan lepaskan dari cetakan. Biarkan bolu menjadi dingin. Potong-potong sesuai selera dan sajikan. Ilustrasi bolu kacang./Copyright Bahan-Bahan 200 gram kacang tanah sangrai, haluskan 150 gram margarin 250 gram gula pasir 3 butir telur ayam 300 gram tepung terigu 1 sachet kental manis putih, larutkan dengan 200 ml air 1 1/2 sdt baking powder 2 sdm kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar Cara Membuat 1. Kocok kacang, margarin, dan gula dengan mixer sampai berwarna pucat. 2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur satu per satu. Aduk rata sampai mengembang. 3. Masukkan baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan. Selingi dengan larutan kental manis. Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur. 4. Panaskan oven. 5. Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. 6. Taburi permukaan adonan dengan kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar. 7. Panggang bolu kacang hingga matang. Setelah bolu dingin, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera. Wah, jadi tak sabar untuk mencoba semua resep bolu panggang di atas, ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.ElevateWomenThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Instagram/ dan Instagram/ - Bolu pisang yang lembut dan empuk memang sangat cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat. Aroma pisang dari kue bolu yang dipadukan dengan kopi atau teh hangat sangat pas jadi teman bersantai. Tak heran jika bolu pisang ini jadi andalan banyak orang sebagai menu kudapan di rumah. Bahkan bolu pisang biasa disajikan sebagai hidangan berbagai macam acara, lho. Mulai dari tasyakuran hingga pesta pernikahan. Nah, bolu pisang sendiri, bisa dibuat dengan dua cara. Dimasak kukus atau dipanggang. Keduanya memiliki tekstur bolu yang lembut dan enak. Jika punya oven atau panggangan sendiri, kamu bisa mencoba membuat bolu pisang panggang menggunakan berbagai tambahan bahan seperti keju, cokelat, atau meses. Cara bikinnya juga super gampang. Simak sederet resep bolu pisang panggang yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber berikut, Jumat 25/3. 1. Bolu pisang lemon. foto Instagram/zytkafood Bahan A- 317 gr pisang, lumatkan dengan garpu- 106 gr unsalted butter, suhu ruang- 180 gr gula pasir- 2 butir telur Bahan B- 50 gr air- 5 gr sari lemon Bahan C- 170 gr tepung terigu protein rendah- 30 gr tepung maizena- 2 gr baking soda- 2 gr baking powder- 5 gr garam- 2 gr vanili bubuk Bahan filling- 75 gr chocolate chips Bahan topping- Chocolate chips- Almond slice- Pisang iris Cara membuat1. Bahan A Aduk unsalted butter plus gula pasir sampai pucat homogen. Kocok telur sampai berbusa, lalu masukkan ke butter, aduk sampai homogen. Masukkan pisang, aduk sampai bercampur rata. Aduk semua bahan C dengan whisk, lalu ayak atau Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk asal merata, jangan Tuang bahan B, sambil aduk sampai Masukkan bahan filling, aduk asal Siapkan loyang yang telah dialasi baking Tuang adona ke dalam Letakkan irisan pisang sebagai topping lalu taburi dengan topping Preheat oven 175°C selama 15 Panggang di suhu 175°C 55-60 menit. 2. Bolu pisang marmer. foto Instagram/ Bahan- 5 butir telur- 150 gr gula pasir butiran halus- 1 sdt emulsifer- 300-370 gr pisang yang sudah benar-benar matang- 200 gr tepung terigu- 25 gr susu bubuk- 25 gr maizena- 1/2 sdt bubuk kayu manis- 1/2 sdt soda kue- 160 gr minyak sayur- 1 jumput garam- 1 sdm cokelat bubuk Cara membuat1. Panaskan oven sesuaikan oven masing-masing.2. Kocok telur, gula, dan emulsifer sampai kental putih mengembang, turunkan Kecepatan, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer lagi sebentar sampai Masukkan terigu sedikit demi sedikit terigu, susu bubuk, maizena, kayu manis, garam, dan soda kue campur jadi 1 dan ayak dulu, mixer dengan Kecepatan rendah sampai tercampur Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula jangan sampai ada minyak yang masih mengendap di bawah.5. Setelah rata, ambil 1/4 adonan dan beri cokelat bubuk, aduk rata dan Tuang sebagian adonan putih berseling dengan cokelat kemudian tuang yang putih dan cokelat lagi, terakhir warna putih ke dalam loyang yang sudah disemprot Oven selama kurang lebih 60 menit sampai matang. Oven dipanaskan dulu 10-15 menit. 3. Bolu pisang karamel. foto Instagram/disstee Bahan karamel- 100 gr gula pasir- 50 gr butter atau margarine- 3 buah pisang ukuran sedang, potong-potong- 1/2 sdt baking soda- 1/2 sdt butter aroma Bahan bolu- 100 gr terigu protein sedang- 60 gr gula pasir- 2 butir telur- 4 gr baking powder- 1/2 sdt banila milk powder- Chocochip secukupnya Cara membuat karamel1. Masak gula pasir dengan api sangat kecil biar tidak pahit dan gosong sampai menjadi Masukkan butter, aduk Masukkan irisan pisang, aduk sambil dipenyet-penyet pisangnya. Masak hingga tercampur rata. Setelah dingin, masukkan baking soda dan butter aroma. Aduk rata. Cara membuat bolu1. Ayak tepung, baking powder dan vanilla poder. Kocok telur dan gula hingga putih mengembang dan Lalu masukkan caramel dan tepung bergantian lalu aduk pakai Masukkan ke cup atau loyang, beri taburan Panggang di oven selama kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 165-170°C tergantung oven masing-masing. 4. Bolu pisang. foto Instagram/dira_kitchen Bahan- 5 butir telur- 150 gr gula pasir butiran halus bisa ditambah jika suka manis- 1 sdt emulsifer- 300-350 gr pisang ambon atau raja yang sudah matang, haluskan- 225 gr tepung terigu- 25 gr maizena- 1/2 sdt bubuk kayu manis- 1/2 sdt soda kue- 160 gr minyak sayur Cara membuat1. Panaskan oven api atas 180 dan api bawah 190 derajat Kocok telur gula dan emulsifer sampai kental putih mengembang turunkan Kecepatan masukkan pisang yang sudah dihaluskan mixer lagi sebentar sampai Masukkan terigu sedikit demi sedikit terigu, kayu manis, dan soda kue campur jadi 1 dan ayak dulu mixer dengan Kecepatan rendah sampai tercampur Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula jangan sampai ada minyak yang masih mengendap di bawah.5. Setelah benar-benar rata, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi Oven selama kurang lebih 45 menit sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Oven dipanaskan dulu 10-15 menit sebelum loyang masuk. 5. Bolu pisang tanpa telur. foto Instagram/resepkuemantull Bahan- 300 gr pisang matang- 125 gr gula pasir- 150 ml minyak sayur- 1 sdt ekstrak vanila- 175 gr tepung terigu- 1 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 50 gr meises cokelat- Almond slice untuk topping Bahan lain- Loyang 24x10x7 Cara membuat1. Panaskan oven 180°C, olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking Haluskan pisang, cukup menggunakan smasher atau garpu, jangan Tambahkan gula Tuangkan minyak sayur dan ekstrak vanila. Aduk dengan ballon whisk atau spatula hingga rata atau Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan. Jangan overmix supaya tidak Tambahkan meises, aduk lagi sampai Tuang adonan ke dalam loyang, Tabur dengan almond Panggang dengan suhu 180°C dengan api bawah selama 30 menit. Lalu pindah api atas selama 15 menit. Tes tusuk, dan angkat jika sudah benar-benar Diamkan dalam loyang hingga agak dingin. Baru dikeluarkan perlahan-lahan supaya tidak Sajikan. 6. Bolu pisang gluten free. foto Instagram/little_deeba Bahan kering- 165 gr tepung gluten free- 1 sdt soda kue- 1/8 sdt garam- 1/2 sdt bumbu spiku- 2 sdm kenari cincang Bahan basah- 250 gr pisang sangat matang tanpa kulit- 100 gr gula pasir- 125 ml minyak goreng baru- 2 butir telur ayam Cara membuat1. Campur semua bahan kering jadi satu, kecuali kenari cincang. Ayak, lalu masukkan kenari cincang, aduk rata, Lumatkan pisang dengan garpu. Kocok telur, gula, dan minyak goreng hingga gula larut. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk Tuang bahan basah yang telah dicampur rata ke atas bahan kering dalam wadah, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata sebentar Tuang di loyang 20x10x7 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles minyak atau Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 50-60 menit atau sampai matang. 7. Bolu pisang meses lembut. foto Instagram/ Bahan- 200 gr pisang, lumatkan pakai garpu sisihkan- 200 gr gula halus- 4 butir telur- 1 sdt SP- 200 gr terigu segitiga biru- 1 bungkus susu bubuk dancow- 1 sdt baking soda- 170 ml minyak goreng Bahan tambahan- Gula halus- Stroberi- Signature chocolate- Keju parut- Daun mint Cara membuat1. Siapkan loyang olesi dengan carlo. Satukan terigu, susu bubuk dan baking soda. Kemudian ayak, Panaskan oven suhu 170°C api atas Kocok adonan dengan kecepatan tinggi telur dan gula sampai berbusa setengah mengembang. Kemudian masukkan 1 sdt SP, mixer lagi sampai putih kental berjejak. Cirinya ketika kaki mixer diangkat adonan tidak cepat Turunkan kecepatan mixer di posisi terendah. Masukkan bahan kering. Kemudian masukkan pisang. Mixer rata. Terakhir masukkan minyak, mixer rata. Gunakan kecepatan rendah, sebentar saja. Matikan mixer. Ratakan. Tambahkan meses. Aduk balik dengan Tuang ke dalam pan. Tambahkan keju Oven api bawah 150°C selama 30 menit. Lalu lanjutkan dengan api atas bawah sampai matang. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang. Hias sesuai selera dengan signature chocolate dan stroberi. 8. Bolu pisang cokelat. foto Instagram/megaariyanita Bahan- 5 telur- 150 gr gula pasir- 1 sdt emulsifier- Pisang Ambon atau raja yang sudah benar-benar matang, haluskan- 230 gr tepung terigu- 20 gr bubuk cokelat- 1/2 bubuk kayu manis- 1/2 sdt soda kue- 170 gr minyak goreng Cara membuat1. Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan emulsifer sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang yang sudah dihaluskan secara bertahap, mixer sampai Masukkan campuran bahan kering tepung, bubuk cokelat, bubuk kayu manis, dan soda kue yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer dengan kecepatan rendah sampai Masukkan minyak bertahap lalu aduk balik dengan spatula jangan sampai ada minyak yang mengendap di bawah. Tuang ke loyang loyang tulban 24 cm yang sudah dioles margarin dan tabur sedikit tepung, hentakkan beberapa kali agar udara di adonan Oven selama kurang lebih 40 menit. Sebelumnya oven dipanaskan sekitar 10-15 menit dengan suhu 200 derajat, setelah bolu masuk oven, 15 menit kemudian turunkan di suhu 165 derajat celcius. Pakai oven tangkring selama 40 menit api sedang. 9. Bolu pisang tanpa mixer. foto Instagram/masakanshan Bahan- 4 buah pisang ambon sangat matang 280 gr- 220 gr terigu- 100 gr gula pasir dan 50 gr gula palem- 1/2 sdt garam - 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt soda kue- 60 ml minyak- 60 gr margarin cair- 110 ml susu cair hangat kuku dan 2 sdt air lemon atau beberapa tetes cuka, aduk rata, tunggu sesaat tekstur susu akan mengental seperti yogurt- 2 butir telur ukuran besar, kocok lepas dengan garpu- Keju parut untuk taburan Cara membuat1. Siapkan loyang oles tipis margarin lalu taburi terigu atau cukup dioles Aduk rata terigu, baking powder, soda kue. Ayak. Haluskan pisang dengan garpu. Campur gula dan garam dengan margarin cair, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata .5. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata dg spatula atau Masukkan pisang dan susu asam. Aduk rata. Jangan over Tuang ke dalam loyang, ketuk-ketuk hingga tiga Tabur keju parut. Panggang segera dalam oven yang telah dipanaskan sampai matang suhu 160 sekitar 40 menit.9. Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Sajikan. 10. Bolu pisang lima bahan. foto Instagram/murniasri_sarifudin Bahan- 120 gr pisang matang sekitar 2 buah pisang ukuran sedang- 2 butir telur fresh- 50 gr gula pasir- 100 gr tepung terigu protein sedang atau serba guna- 60 gr mentega dilelehkan Cara membuat1. Hancurkan pisang dengan garpu sampai Panaskan oven suhu 170 derajat Kocok telur dan gula hingga mengembang, kental, dan berwarna putih pucat ribbon stage.4. Masukkan pisang lumat, aduk perlahan dengan teknik aduk balik hingga tercampur Masukkan tepung dengan cara diayak ke dalam adonan telur dan pisang. Aduk adonan dengan spatula menggunakan teknik aduk balik. Lakukan dengan perlahan agar tidak banyak busa yang mencair. Adonan yang terbentuk kental dan Tuangkan sekitar 1/4 adonan ke dalam mangkuk berisi mentega leleh, aduk perlahan hingga tercampur. Masukkan sisa adonan ke dalam adonan mentega, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik secara perlahan hingga Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan ditabur Masukkan ke dalam oven, panggang sampai matang. 11. Bolu pisang keju. foto Instagram/susila_ningrum Bahan- 150 gr mentega- 100 gr gula halus- 4 kuning telur- 4 putih telur, kocok kaku- 2 buah pisang ambon, haluskan- 3 sdm susu kental manis- 175 gr terigu segitiga- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt kayu manis bubuk atau vanili bubuk- 50 gr keju cheddar, parut untuk taburan Cara membuat1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut, masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok Matikan mixer, masukkan pisang dan susu, aduk Masukkan terigu, baking powder, vanili bergantian dengan putih telur yang sudah dikocok kaku sambil diaduk Tuang ke loyang ukuran 22x10x6 yang sudah dioles tipis mentega dan ditaburi Oven 180 derajat C kurang lebih 45 menit atau sampai matang. 12. Bolu pisang butter. foto Instagram/cutand_bake Bahan- 300 gr pisang matang- 20 gr air- 40 gr santan instan- 6 butir telur ukuran sedang- 1 sdt SP- 50 gr gula aren- 150 gr gula pasir- 300 gr tepung terigu protein sedang- 10 gr susu bubuk- 3 gr soda kue- 1/2 sdt bubuk kayu manis- 1/2 sdt garam- 1 sdt vanilla ekstrak- 55 gr margarin cairkan- 160 ml minyak sayur- Loyang ukuran 22x8 cm Cara membuat1. Panaskan oven suhu 180 C. Oles loyang dengan Carlo atau butter. Sisihkan. Blender pisang, air, dan santan sampai Siapkan bowl besar, masukkan telur, SP, dan gula. Kocok Kecepatan rendah sampai gula larut, lalu naikkan Kecepatan jadi tinggi. Kocok sampai mengembang, kental, dan Lalu masukkan campuran tepung, susu bubuk, soda kue, bubuk kayu manis, dan soda kue yang sebelumnya diayak dulu. Sambil dikocok Kecepatan rendah, lalu masukkan blenderan pisang, kocok lagi sampai rata. Matikan Siapkan bowl ukuran sedang, tuang 1/4 adonan. Lalu masukkan margarin cair, minyak, dan vanilla ekstrak. Aduk secara rata dengan spatula. Lalu tuangkan kembali ke adonan yang banyak tadi, aduk Lalu tuang ke loyang, hentakkan tiga kali loyangnya agar gelembungnya hilang. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 50 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing masing sampai matang, cek tusuk untuk memastikan bolu matang sempurna. Lalu tunggu 5 menit, balik. Tunggu dingin, baru dipotong. 13. Bolu pisang santan. foto Instagram/mellisaryandhini Bahan- 4 buah pisang matang- 4 butir telur- 140 gr terigu- 100 gr gula pasir- 65 ml santan kara instan- 5 sdm minyak goreng- Selai blueberry Cara membuat1. Mixer telur dan gula hingga kental dan putih, masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk Mixer dengan kecepatan Masukkan santan dan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk dengan spatula hingga tercampur Terakhir masukkan minyak goreng, aduk Tuang ke loyang, beri selai blueberry, lalu panggang dengan suhu 180°C dengan waktu kurang lebih 40-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk. Siap dihidangkan. 14. Bolu pisang jadul. foto Instagram/ Bahan- 300 gr pisang ambon yang kulitnya sudah menghitam, haluskan- 180 gr gula aren- 1 sdt SP- 1/2 sdt baking powder- 5 butir telur dan 1 kuning telur- 1 sdt bubuk kayu manis- 200 gr terigu protein sedang- 100 gr salted butter, lelehkan- 50 gr minyak goreng- Loyang tulban diameter 24 cm, oles mentega Cara membuat1. Kocok telur, gula, dan SP sampai kental berjejak. Kecepatan naikkan bertahap sampai full selama 8 Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kocok lagi Ayak tepung terigu, kayu manis, dan baking powder, sembari dimasukkan, lalu kocok lagi dengan kecepatan Masukkan mentega dan minyak goreng dengan cara pancing. Aduk lipat dengan Tuang ke dalam loyang, hentakkan lima Panggang api bawah dulu di 170 derajat celcius selama 25 menit, lanjut api atas bawah sampai matang. Lakukan tes tusuk. 15. Bolu pisang pandan. foto Instagram/aniktriwina Bahan- 3 butir telur- 90 gr gula pasir butiran halus bisa ditambah jika suka manis- 1/2 sdt SP- 200 gr pisang ambon yang sudah benar-benar matang, haluskan sebaiknya pilih pisang yang kulitnya sudah menghitam- 135 gr tepung terigu- 15 gr maizena- 1/2 sdt bubuk kayu manis- 15 gr susu Bubuk- 1/4 sdt soda kue- 1/4 sdt pasta pandan- 100 gr minyak Bahan topping- Keju parut Cara membuat1. Panaskan oven suhu 180°C sesuaikan oven masing-masing.2. Kocok telur gula dan SP sampai kental putih mengembang, turunkan speed, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer lagi sebentar sampai Masukkan terigu sedikit demi sedikit terigu, maizena, kayu manis dan soda kue campur jadi 1 dan ayak dulu mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata, tambahkan pasta Masukkan minyak, aduk balik dengan Setelah benar-benar rata, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles carlo, taburi keju Panggang sampai matang. 16. Bolu pisang putih telur. foto Instagram/linaisma20 Bahan A- 8 butir putih telur- 350 gr gula pasir Bahan B- 400 gr terigu serba guna- 1 sdt baking powder- 1 sdt vanili- 1 sdt garam- 1 sdt bubuk kayu manis Bahan C- 500 gr pisang matang yang sudah dikupas- 300 ml minyak goreng Cara membuat1. Mixer bahan A sampai putih berjejak. Ayak bahan B ke bahan A sambil diaduk Masukkan bahan C ke dalam bahan A dan Olesi loyang ukuran 22 cm 2 loyang dengan margarin dan baluri dengan terigu Tuang ke dalam masing-masing loyang sama Taburi topping. Panggang ke dalam oven sampai matang sesuaikan oven masing-masing. 17. Bolu pisang ekonomis. foto Instagram/arumpuspitoo Bahan basah- 1 butir telur- 100 gr gula pasir- 40 ml susu kental manis- 100 ml minyak sayur- 60 ml air Bahan kering- 200 gr tepung segitiga- 1/2 sdt baking soda- 1/2 sdt baking powder- 1/2 bubuk kayu manis- 3 buah pisang matang Cara membuat1. Oles loyang dengan mentega dan taburi tepung. Panaskan Kocok telur dengan gula sampai gula larut. Masukkan bahan basah. Aduk rata3. Masukkan bahan kering kecuali pisang. Aduk rata. Masukkan pisang aduk Panggang 160 derajat selama kurang lebih 45 menit, tergantung suhu oven. 18. Bolu pisang kismis. foto Instagram/ikalahyaw Bahan- 150 gr mentega tawar- 100 gr margarin- 1/2 sdt garam- 100 gr gula pasir halus- 100 gr gula palem- 150 gr pisang, haluskan- 1/4 sdt perasa pisang- 5 butir telur- 275 gr tepung terigu serbaguna- 1,5 sdt baking powder- 50 gr kismis Cara membuat1. Siapkan bahan. Haluskan pisang dengan menggunakan garpu, ayak tepung dan BP, olesi loyang dengan carlo mentega campur tepung.2. Dalam wadah, kocok mentega dan gula hingga pucat mengembang. Masukkan pisang, aduk rata. Lalu masukkan telur dan tepung, terakhir kismis. Aduk Tuang dalam loyang. Panggang dalam preheat oven suhu 170 derajat celcius selama 40 menit api bawah dan 5 menit api atas hingga golden brown. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. 19. Bolu pisang kurma. foto Instagram/madaria99 Bahan- 200 gr pisang raja haluskan- 5 butir telur- 1 kuning telur- 180 gr gula- 1/2 sdt SP- 170 gr terigu serbaguna- 1 sdt baking powder- 30 gr susu bubuk- 200 gr margarin lelehkan- 2 sdm cokelat bubuk larutkan dengan sedikit air- 8 buah kurma iris Cara membuat1. Mixer pisang, telur, gula, dan SP sampai mengembang Masukkan terigu, baking powder, dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, sambil mixer kecepatan Masukkan margarin leleh, aduk rata dengan Kemudian bagi adonan, satunya tambahkan cokelat, satunya tambahkan irisan Tuang ke loyang diameter 24 atau sesuai Oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 15 menit pertama api atas bawah kemudian turunkan ke 150 derajat celcius selama 20-25 menit atau sesuai oven masing-masing. 20. Bolu pisang cokelat lumer. foto Instagram/ Bahan- 4 butir telur- 200 gr gula pasir 150 gr gula pasir dan 50 gr gula palem- 200 gr pisang 250gr- 200 gr terigu- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt SP- 1/2 sdt garam- 150 ml minyak sayur Topping campur jadi satu- Glaze cokelat- Kacang cincang- Cherry Cara membuat1. Haluskan pisang dengan garpu, Mixer telur, SP, dan gula sampai mengembang kental Masukkan pisang, aduk Masukkan tepung terigu dan caking powder secara bertahap sambil diayak, aduk Tambahkan minyak sayur, aduk lagi sampai Siapkan loyang bulat ukuran 22 atau bisa pakai loyang tulban ukuran 24, tuang adonan, hentakkan dua Panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit atau sampai Tunggu cake dingin, lalu hias. Bolu pisang siap disajikan. brl/lut

ԵՒσጎψоκуме τисапиንу υтጎшоկиψо	Жоሻጣпэμዑп ሷзիмዚ θታусըվ	ሮሙеσофኦсл ецу	ሌօ ιςሳկотв
Аνоቃиф иእա ахокр	Хፁсዞπикፎτ ςሳр т	ጤሩосв аፎխ	ዕፌы ςад
Еսе огዪ	Н еቸ ሌщи	Ушухጡр хрዪጪуծаλ ехрጭкрθժዎл	ዜኦеքоհ аዷеሯοψօγι κθглዠцո
Аጬኺв зክ	ዩекте ጥፒклеդը	Жоνубուжብኁ բεтυхрυրи	Π аսоскοл яф
ዐуγኯз раτεግ иኁи	Арсիሜ юξуዚሬφፁቃор	ԵՒщደбрα уվትፆеμу	Гож лαжусօጦեյօ կሉχоቂохи
ዪебирс лефեծաзвըձ ոмиպ	Α ицыцωጰիзоቿ	Емεнт а	Ծጢቫоμሼ աдаժቪ խпаռεбևп

bolu kacang tanah panggang